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FRANCE. Languedoc, Faugères: CUVEE RARISSIME millésime 2013, Mas Gabinèle/Prieuré Saint Sever. PRIX SPECIAL 6 BOUTEILLES.
Cuvée très concentrée, composée de 70 % de syrah, 25 % grenache et 5 % mourvèdre. Très fruitée, racée, avenante et puissante à la fois. Une cuvée rare. Livrée en caisse bois originale.
ITALIE: Abruzzo. Montepulciano d’Abruzzo 2014, Antica Tenuta Pietramore. Culture bio-dynamique.
Produit en biodynamie. 100% Montepulciano, une explosion de fruits rouges. Très beau vin!
ITALIE: Abruzzo. Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013, Antica Tenuta Pietramore. Culture bio-dynamique.
Un très grand vin, cet immense Montepulciano d’Abruzzo. Extrêmement concentré, charnu, dense, mais avec beaucoup de fruit, à l’image de son frère cadet. Culture bio-dynamique! Vin hors norme, prix très intéressant.
ITALIE: HUILE D’OLIVE DE SUPERBE QUALITE, culture bio-dynamique, pressée à froid, de l’Antica Tenuta Pietramore (Abruzzo)! – 3 bts. x 0,5 litres.
A l’image de l’huile d’olive que nous proposons de la Tenuta SanGiovanni de Marche, cette huile de Pietramore est tout aussu pure, moins poivrée et plus douce. Un très grand produit, issu de la culture bio-dynamique, comme les vins de … Lire la suite
ITALIE: Marche. TENUTA SANGIOVANNI, Leo Guelfus 2012, Rosso Piceno DOC Superiore. Vin bio-vegan!
Dans la région de Marché (à proximité des Abruzzes) nous avons découvert ce domaine qui se consacre entièrement à la culture biologique, et même bio-végane puisqu’aucun produit à base animale n’est utilisé, ni dans la production ni dans la vigne. … Lire la suite
ITALIE: Marche. TENUTA SANGIOVANNI, Zeii 2012, Offida DOCG Rosso. Vin bio-végan!
Dans la région de Marché (à proximité des Abruzzes) nous avons découvert ce domaine qui se consacre entièrement à la culture biologique, et même bio-végane puisqu’aucun produit à base animale n’est utilisé, ni dans la production ni dans la vigne. … Lire la suite
ITALIE: Toscane. Rosso di Maremma DOC 2013, Tenuta Barretta, Montalcino.
Une très jeune tenuta qui en ce moment ne produit que cette cuvée, en attendant d‘autres. Produit à 100 % avec du sangiovese, ce rosso est gouleyant, vif et très fruité.
PORTO. Quinta do Sagrado: COLHEITA 1990.
Ce grand Colheita 1990 devient très rare! Ne le ratez pas!
PORTO. Quinta do Sagrado: COLHEITA 2000.
Notre porto Colheita du millénaire. Très grande année de porto! Exceptionnel, comme les 1990 et 1997.
PORTWINE. 10 YEARS PORT, Collections, Quinta do Sagrado
Une sélection de vins âgés donne une moyenne d’âge de dix ans. Ce porto très harmonieux est excellent avec les desserts et bien sûr avec le café et le chocolat. Ou dégustez-le tout simplement pour profiter d’une longue soirée confortable.
PORTWINE. TAWNY PORT, Collections. Quinta do Sagrado
Un excellent Tawny produit à partir de vins jeunes, qui a logé environ 4 ans dans le fût. Un bon Tawny comme le Sagrado dégage un goût de fruits secs et de prune mûre, une légère note de tabac. Boire … Lire la suite
SPIRITS SELECTION. Cognac Léopold Raffin: Cuvée XO, Maison René Laclie
Le compagnon idéal pour le café et, bien sûr, le cigare. Ou tout simplement pour une confortable soirée après une longue journée. L’un des meilleurs XO, des plus concentrés et élégants que nous connaissons. Superbe!
SPIRITS SELECTION. Cognac Léopold Raffin: NAPOLEON, Maison René Laclie
De couleur profonde, vous pourriez le prendre pour un XO. Les Napoléon ne sont pas souvent disponibles, mais les meilleurs – comme celui-ci – sont souvent proches d’un XO, mais avec plus de fraîcheur et des notes de citron. Provient … Lire la suite